Een heerlijk recept uit de Elle Eten pas ik iets aan. En ik ben trots op ons kroost dat deze pittige bami gewoon opeet (met stokjes!).
Pepertje, stukjes verse gember en gesnipperde uit fruiten. Plakjes kastanjechampignons, stukjes kip en knoflook erbij en op hoog vuur aanbraden. Papje maken van chilisaus, Thaise vissaus, water en maizena. Bij de rest doen en nog even laten pruttelen. Heerlijk met eiermie. En een frisse groene gemengde salade met reepjes rode puntpaprika en veel stukjes sinaasappel. Dressing van olie, citroen, gembersiroop, zout en peper.
Abonneren op:
Reacties posten (Atom)
Geen opmerkingen:
Een reactie posten