maandag 5 januari 2009

Frisse-startrecepten

Kerst 2008. Het was weer een geweldig eetfestijn. Maar nu is het even genoeg. Tijd om de kosten en de calorie-inname te beperken en het energiepijl weer omhoog te krikken. Dus wat eten wij deze week?

Maandag: hüttenkäse-champignon-groene kruiden-omelet met een frisse witlofsalade met dadels, gember, appel en radijsjes.
Dinsdag: boerenkoolstamppot met oosterse speklapjes.
Woensdag: aardappel-knolselderij soep met spekjes en geraspte geitenkaas.
Donderdag: pasta met gegrilde groente en parmezaanse kaas.
Vrijdag: risotto met savooiekool en pancetta.

Geen opmerkingen: